Trods tyngdekraften og svæv over Stellenbosch vinområder i en luftballon. Afhængigt af vindretningen vil du drive mod Paarl eller Stellenbosch-landskabet, men stadig få en fantastisk udsigt over hele vinlandets terræn og det kilometer høje Taffelbjerg fra begge sider. Uden at nogen kender landingsstedet! Vi vil holde kontakten med din pilot for at arrangere din afhentning ved slutningen af ballonflyvningen. Efter den inkluderede morgenmad går turen direkte ind i Stellenbosch for en orientering om en af Sydafrikas mest historiske byer, før den fortsætter til Lanzerac-vine, Delaire Graff-vin og Franschhoek. Vinsmagningerne vil variere mellem sydøstvendte og sydvestvendte druesorter i både Banhoek- og Franschhoek-dalen. I sidste ende vil din tur rejse en time tilbage til Cape Town forbi Drakenstein Correctional service, hvor du kan tage et billede med en bronzeskulptur i naturlig størrelse af Nelson Mandela, før du afleverer på dit hotel.