En gruppe mennesker sidder omkring et bord med mad og taler sammen. 1

Tre vinglas på et træbord med en ostetallerken og en lille skål olivenolie. 2

Fra A Chef's Tour

Gratis afbestilling

Se billetter

Detaljer

Gratis afbestilling
4 timer
Mobilkupon
Øjeblikkelig bekræftelse

Oversigt

Cape Town er ofte beskrevet gennem sin natur. Table Mountain, dramatiske kystlinjer og spektakulære solnedgange dominerer postkortene. Vi vil vise dig byen gennem noget langt mere afslørende: dens mad.

Denne lille gruppe mad tur udforsker de kulturer, migrationer og samfund, der formede moderne Cape Town, fra de farverige gader Bo-Kaap til caféer, restauranter og lokale institutioner. Undervejs vil vi nyde 15 + smagsprøver, der sporer en rejse på tværs af kontinenter.

Vi vil smage sydafrikanske vildtkød, opdage de dybe rødder i Cape Malay køkken, opleve en traditionel etiopisk kaffeceremoni, og smage de daglige fødevarer, der brænder livet i moderbyen. Fra røgfrie brændehuller og krydderilade bobotie til ristet kaffe og lokale vine.

Det er en introduktion til en af verdens mest fascinerende madbyer, hvor afrikanske, asiatiske og europæiske påvirkninger har blandet sig gennem århundreder for at skabe noget helt unikt.

Sted for oplevelsen

Gardens
- Gardens
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Møde-/indløsningssted

Yours Truly
- 73 Kloof Street
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Tjek tilgængelighed

Datoer

Rejsende

Cape Plates mad tur med 15 + smagsprøver

4 time(r)
Engelsk

Mulige sprog: Engelsk

Starttidspunkt: 10.30

Prisoplysninger

659,58 kr. x 2 voksne1.319,16 kr.

I alt

indtil søn. d. 25. okt.

Indholdet på denne side kan være maskinoversat

Se originalteksten (på engelsk)

Hvad er inkluderet, og hvad er ikke

Ledet af professionelle foodie guides
15 + madsmagninger inkluderet, mere end nogen anden Cape Town mad tur
Max 8 eksklusive gæster, mindste gruppe størrelse i Cape Town (privat tur eller 9 + til rådighed)
Flaskevand og alkoholholdige drikkevarer
Flytbar fest med 5 - 6 stop rundt i det historiske område af Gardens og Bo-Kaap
Alkoholholdige drikkevarer, der ikke er en del af turen
Pick up og drop off fra hotellet udelukket

Godt at vide, før du booker

- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Anbefales ikke til gravide rejsende
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
- Velegnet til alle fitnessniveauer
- I overensstemmelse med EU's regler om forbrugerrettigheder er reservation af oplevelser ikke omfattet af fortrydelsesretten. Leverandørens afbestillingspolitikker gælder.
- Denne oplevelse tilbydes af en professionel udbyder (en person, der agerer i forbindelse med sin virksomhed eller erhverv).

Rejseplan for oplevelse

Cape Town

15 min.

Cape Town er en by, hvor to oceaner kolliderer, bjerge stiger dramatisk fra havet, og opskrifter kommer fra alle hjørner af verden. Det er et sted formet af sømænd, handlende, bosættere, slaver og indvandrere, der alle efterlader smag, der fortsætter med at definere byen i dag. Vores festtur på 15 + smagsprøver udforsker de farverige gader i Bo-Kaap, de blade gader i Gardens og det historiske hjerte i Cape Towns CBD, der afslører disse køkkener. Ledet af vores team af professionelle foodie guider, vil vi rejse gennem fire århundreder af historie.  Før vi begynder, vores tur afspejler det lokale køkken og begrænsningerne af spisesteder betyder, at vi desværre ikke kan imødekomme alle kostbegrænsninger. Her er en ærlig vurdering af turen, så ingen bliver skuffet:   ✔ Egnet til ingen svinekød diæter, laktose intolerance, milde nødder allergier og ingen skaldyr diæter ⚡️ Uegnet til vegetarer, veganer, glutenintolerant og pescatarians

Gardens

45 min.

Sydafrikanerne har aldrig været genert, når det kommer til kød, og vores første stop spilder ingen tid på at bevise det. Vi dykker lige ind i en fest med vildkød, der har understøttet samfund i hele det sydlige Afrika i århundreder. Tender kudu og struts præsenterer to af landets mest berømte kød, mens klæbende warthog ribber ankommer kvæstet i røgfri grillsåse. Ved siden af dem sidder en duftende krokodille tagine, parret med kanel krydret pumpe mash og creme spinat. Det er en plade, der fortæller historien om en nation, hvor indfødte ingredienser, koloniale påvirkninger og moderne madlavningstraditioner fortsætter med at kollidere.

Cape Town

45 min.

Kapstads madscene udvikler sig konstant, og vores næste stop fremhæver en ny generation af kokke, der genopfinder sydafrikanske klassikere uden at miste deres rødder. Forvent vetkoek, det elskede stegt brød, der findes i hele landet, fyldt med saltet malet kød. Ved siden af det kommer krydret chakalaka, en grøntsagsgodt født i Johannesburg byer, og rige peri-peri kylling lever serveret på toppen af toast og æg. Disse retter kan have beskedne oprindelser, men de er blevet hoveddele af moderne sydafrikansk madlavning. Mens vi fortsætter gennem CBD's berømte gader, vil vi prøve Sydafrikas mest berømte mad til rejser: biltong. Lufttørret, krydderikeret kød har fodret rejsende, bønder og eventyrere i århundreder.

Cape Town

45 min.

Kapstads historie kan ikke fortælles gennem sydafrikansk mad alene. I generationer har indvandrere fra hele den afrikanske kontinent beriget byens kulinariske landskab. På et traditionelt etiopisk café vil vi opleve en af Afrikas ældste og vigtigste madritualer: kaffeseremonien. Grønne kaffebønner ristes med hånden, indtil de røgfrie aromaer fylder rummet, før de brygges og serveres efter århundreders tradition. Ledsaget af popcorn, et sædvanligt par i Etiopien, er dette ikke bare en kaffepause. Det er en fejring af gæstfrihed og samfund.

Bo-Kaap

45 min.

Ingen sydafrikansk mad tur ville være komplet uden en boerewors roll. Ofte beskrevet som Sydafrikas svar på hotdog, denne elskede gade mad indeholder en spiret oksekød saus grillet over åbne flammer og indlejret i brød med sennepsaus og sprøde løg. Findes overalt fra rugby kampe til roadside braais, det er en af landets store komfort fødevarer. Rejsen fortsætter ind i verden af Cape Malay køkken, en af Cape Towns vigtigste kulinariske traditioner. Køkkenet er udviklet af slaver og politiske eksiler fra Sydøstasien og kombinerer afrikansk, indonesisk, malaysisk og Hollandsk indflydelse til noget helt unikt. Her vil vi prøve bobotie, Sydafrikas nationale ret i alt undtagen navn, sammen med spinat fritters, bønner rotis, duftende samosas, og sirupy koesister.

Cape Town

45 min.

Vi afsluttes på den eneste måde, Cape Town ved hvordan: med vin. Sydafrikas vinmarker har produceret vin i verdensklasse i mere end 350 år, hvilket gør dem til en af de ældste vinproducerende regioner uden for Europa. Vi vil nyde en flyvning af tre omhyggeligt udvalgte vine kombineret med et par ost og charcuterie, mens vi reflekterer over de smagsstoffer, kulturer og historier, der mødes i løbet af eftermiddagen. Der er mere til denne Cape Town mad tur end retterne selv. Det er en opdagelse og forståelse af de samfund, migrationer og traditioner, der forvandlede en fjernhandelsstation til en af verdens mest dynamiske madbyer. Mens det er muligt at spise godt i Cape Town alene, ville du være hårdt presset til at afsløre disse historier, smag og lokale favoritter uden vores smagsguider.

Beliggenhed

Sted for oplevelsen

Gardens
- Gardens
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Møde-/indløsningssted

Yours Truly
- 73 Kloof Street
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

De bedste tilbud på oplevelser

Oplev det bedste, verden har at byde på med gode tilbud på oplevelser nær og fjern. Expedia tilbyder unikke oplevelser, der giver dig mulighed for at udforske Cape Town på egen hånd. Uanset om du er til naturskønne områder, kulturelle oplevelser, om du er madentusiast eller bare er vild med at tage på eventyr, har vi den perfekte oplevelse til dig.

Populære oplevelser i Cape Town

Med så mange oplevelser i Cape Town er det ingen sag at planlægge den perfekte dag. Expedia hjælper dig med at finde de bedste seværdigheder, ture og oplevelser i Cape Town. Både familier, par og forretningsrejsende kan finde de perfekte oplevelser i Cape Town og skabe minder for livet med hjælp fra Expedia.