Man kan lige så godt kalde Budapest for “Food-a-pest”, for den ungarske hovedstad summer af lækre restauranter, og vi hjælper dig med at spise som en lokal på en gastronomisk oplevelse med prioriteret adgang i byen. Spring planlægningsstresset over, og lad os tage os af dig og dine smagsløg. Vi har fastlagt rejseplanen og menuen, så det eneste, du skal gøre, er at møde op og medbringe din appetit!
Turen starter ved en gammel synagoge og giver en god introduktion til det ungarske køkkens historie, da meget af maden er stærkt påvirket af jødisk kultur og tradition. Derefter vil din foodie-guide tage dig og en gruppe medrejsende med gennem District 7 for at dykke længere ned i denne historie.
Turen er delt op i to dele, så du får det bedste fra begge verdener, når det gælder byens gastronomiske scene. Først skal du prøve lækker gademad som f.eks. traditionel ungarsk suppe og lángos, et friturestegt fladbrød. Her har du ikke brug for redskaber, kun dine hænder og et åbent sind! Skyl det hele ned med en lokal Dreher-øl, og sug til dig af den excentriske atmosfære i byens festgader, før du går til finere steder for at spise et måltid.
Du skal prøve chicken paprikash, Ungarns mest elskede comfort food med braiseret kylling og paprika og et shot pálinka. Vi slutter turen på en sød måde med dessertvin fra Tokaji, Ungarns berømte vinregion, og somlói, en triflekage med vaniljecreme.
Den bedste måde at lære en by som Budapest at kende på er gennem dens mad og de lokale, der laver den. Book nu, og begynd at skabe minder.