For længe, længe siden, dengang Ungarn stadig var en del af monarkiet (og østrigere og ungarere endnu ikke skændtes om, hvem der opfandt strudel), var kaffehusene i Budapest de steder, hvor créme de le créme gnubbede albuer. De var også et fristed for kunstnere, som brugte hele dage på at finde inspiration over en dampende kop kaffe. Mange af vores traditionelle desserter blev skabt i denne gyldne æra, men ikke alle - kommunismen satte også sit fodaftryk, og heldigvis har vi stadig disse retrosteder. På vores Budapest Urban Treats-tur smager vi på alle disse vidunderlige lækkerier og bekymrer os om vores vægt bagefter.