Oplev, hvordan man tilbereder Kürtőskalács, en traditionel ungarsk skorstenskage, i en interaktiv, praktisk workshop i centrum af Budapest. Lær at lave en af Ungarns yndlingslækkerier, lavet af sød dej, formet i strimler og derefter viklet rundt om en kegle og rullet i sukker.

Efter en kort introduktion bliver du guidet gennem hele processen med at tilberede en autentisk skorstenskage af din dygtige kokkeinstruktør. Få tips og tricks, der hjælper med bageprocessen, og opdag de vigtigste teknikker og ingredienser, der bruges.

Se, hvordan sukkeret, der sidder fast på kagen, karamelliserer og danner en skinnende, sprød, gylden skorpe. Når bagningen er færdig, kan du dække kagen med forskellige smagsstoffer, f.eks. sukker, kokos eller kanel.

Når workshoppen er slut, kan du sætte dig ned i vores café og nyde din egen lækre kreation eller tage den med dig i de poser, vi stiller til rådighed. Tag et kursusbevis med dit navn og en opskrift med hjem, så du kan genskabe magien i dit eget køkken.