Café med mere end 95 års historie…
Det var i 1927, at en spansk eventyrer ved navn Victoriano López Robredo besluttede sig for at åbne sin første krydderivirksomhed. Året efter besluttede han at flytte det til et større og mere fornemt lokale, som han kaldte “EL GATO NEGRO”.
Dette hus, der er berømt i Buenos Aires for sine krydderier, kaffe og te, opretholder den uforlignelige stil i et elegant lager intakt med sin bemærkelsesværdige udstilling og variation af krydderier, aromatiske frø, krydderier, urter, kaffe, te og emballerede produkter af den bedste kvalitet.
Kaffen er blevet håndristet i de samme lokaler og med den samme rister siden da.
Du kan lade fantasien flyve og drømme, at du er i Amsterdam eller London, selvom det ser ud til, at ingen af disse byer har en forretning med disse egenskaber og med dette varierede sortiment. Dens omdømme og kundekreds er international.
Stedet blev erklæret for et sted af kulturel interesse af den autonome by Buenos Aires' lovgivende forsamling og en bemærkelsesværdig bar af kommissionen for beskyttelse og bevarelse af byens bemærkelsesværdige caféer, barer og konditorier.

Denne mulighed inkluderer BRUNCH for 2:
Mini avocado bruschetta: Surdejsbrød toppet med avocado, et pocheret æg, tørrede frugter og en frisk urteblanding.

Croque Monsieur: Hjemmebagt brød toppet med skinke, blød bechamelsauce og revet gruyereost.

En Caprese-sandwich

En yoghurtskål med granola og frugt

En Budin efter eget valg (“Budín” er en argentinsk national variant af “sponge cake”, spørg tjeneren om de tilgængelige smagsvarianter)

En mini cheesecake med bærglasur

En sød scone med marmelade og flødeost.

En Cold Brew efter eget valg (én pr. person): Frisk appelsinjuice eller ingefærlimonade

En varm bryg efter eget valg (én pr. person): Te eller kaffe latte - blandt de tilgængelige te-muligheder:
Blandinger af sort te: Krydret te (husets specialblanding af citron og appelsin, kanel, nellike, ingefær og jamaicansk peber) - Chokolade og appelsin - Roser - Chai - Chokolade og dulce de leche - Vanilje og kanel - Hyben- og hibiscusblomster - Blåbær og æblestykker - Bærblanding
Blandinger af grøn te: Grøn te med jasmin, appelsin og mandarinstykker - Grøn te med mynte - Grøn te med appelsin og ingefær.
Blandinger af rød te: Rød te med citron og appelsin
Blå teblandinger: Blå te blandet med hibiscusblomster og appelsin - Blå teamixed med ingefær og citron.