Oplev en autentisk istrisk historie gennem en smagning af internationalt prisbelønnede ekstra jomfruolivenolier på en familieejet gård. Oplev traditionen for olivenolieproduktion, der er blevet videreført gennem generationer, og find ud af, hvorfor Istrien regnes for at være en af verdens førende regioner inden for produktion af olivenolie af højeste kvalitet.

Start med en rundvisning i olivenfabrikken og den traditionelle stenpresse. Derefter kan du nyde en smagning af fire forskellige ekstra jomfruolivenolier og én særlig olivenolie med hvid trøffelsmag. Under smagningen kan du lære om de enkelte olivers egenskaber og om, hvordan man smager på olivenolie på den rigtige måde.

Besøg olivenlundene og få et indblik på første hånd i olivendyrkningen og de særlige træk ved denne region. Smagningen ledsages af et omhyggeligt udvalgt udvalg af lokale pålæg og delikatesser, der passer perfekt til oliernes smag.

Som en ekstra oplevelse kan du nyde smagninger af hjemmelavede vine og likører.