Vidste du, at Bristol har flere bryggerier pr. indbygger end nogen anden engelsk by? Der er så meget at lære om Bristols ølscene, og der er lavet en audiotur, så du selv kan gå på opdagelse i dit eget tempo med al den insiderviden, du har brug for.

Turen begynder på den historiske Bristol Temple Meads togstation. Mens du går, vil du først høre historien bag Isambard Kingdom Brunels ingeniørbedrift, før du bliver introduceret til omfanget af Bristols ølscene.

Mens du langsomt opbygger din tørst, kan du høre om det første stop, en lille brygpub i en jernbanebue. Du er velkommen til at kigge indenfor og fortsætte turen i ro og mag. Nyd en øl brygget på stedet, eller vælg fra et fremragende udvalg af øl i forskellige stilarter som Pale Ales, IPA'er, sours og stouts.

Fortsæt til dit næste stop, Bristols første bryggeri taproom, og lær om, hvorfor det er unikt og vigtigt for den nuværende ølscene. Hvis du bestiller den guidede ølsmagning, vil dette finde sted. Ellers kan du ankomme, når det passer dig, og slappe af indenfor eller i den solrige ølhave.

På vej til det næste taproom kan du finde ud af, hvorfor bryggerier ofte ligger i industriområder, lære om bryggeprocessen og være fuldt bevæbnet med information om det bryggeri, du er ved at ankomme til. Her finder du traditionelle cask ales sammen med moderne craft beer-stilarter.

Den næste er en prisbelønnet traditionel engelsk pub, som ejes af et bryggeri i Bristol. Der er et bålsted til de kolde dage og en ølhave til de varmere måneder. Hvis du vælger at stoppe her, vil du ikke blive skuffet, da denne lokale pub har en drink for enhver smag.

Før du når til den næste klynge af bryggerier, vil din audioguide fortælle dig om og beskrive, hvordan du kommer til andre taprooms og fantastiske lokale barer på et andet tidspunkt eller efter din tur. Du vil også lære noget interessant historie om det gamle markedsområde.

Hvis du stadig har brug for et lille hvil, er der to tapperier inden for blot et minut fra hinanden. Så efter at være blevet vist jernbanestien mellem Bristol og Bath og have hørt nogle lokale historier, kan du opdage begge bryggeriers baggrundshistorie og beslutte, i hvilken rækkefølge, hvis nogen, du vil afslutte din aften.