Oplev chancen for ikke bare at spise som en lokal, men også at lave mad som en lokal. På dette 4-timers madlavningskursus lærer du en brasiliansk mesterkoks hemmeligheder, mens du bliver guidet gennem alle trin i forberedelsen og tilberedningen af traditionel brasiliansk mad. Bagefter skal du bare nyde den velsmagende mad, du lige har tilberedt.

Du behøver ikke at bekymre dig om at blive tørstig under dit lynkursus i brasiliansk cousine. Du lærer at tilberede lækre drinks som den verdenskendte Caipirinha eller “Batida de Coco”, en alkoholisk kokosnøddebaseret drink, der er lige så appetitvækkende som den mad, du kommer til at smage.

Der er to muligheder for traditionelle retter (bestemmes på dagen), enten en skaldyrs- og kokosgryde oprindeligt fra Bahia kendt som “Moqueca” (fisk eller grøntsager) eller “Picanha”-bøf, Brasiliens mest berømte stykke kød. Begge serveret med lækre cassavastænger. Men kokken kan også overraske dig med en hvilken som helst anden traditionel opskrift, så gør dig klar til et velsmagende måltid! Og til sidst en lækker dessert til at forsøde smagen for alle tilstedeværende.

Skriv alle ingredienser ned og lær opskriften rigtigt, så du kan imponere din familie og venner derhjemme, når du giver dem en lille smule smag fra Brasilien.

Som med alt andet er det den rigtige lærer, der er vigtig, så nybegyndere er lige så velkomne som eksperter. Det er en dag i Rio, du sent vil glemme.