I løbet af dette 3-timers kulinariske vandreeventyr kan du forvente at lære om Bostons Chinatown fra både et fortids- og nutidsperspektiv. Du vil opdage, hvordan Chinatown begyndte i Boston, og hvordan historiske begivenheder spillede en vigtig rolle i udviklingen af kinesisk-amerikansk kultur og køkken i Boston.

Mens du slentrer rundt i kvarterets gader i selskab med din kyndige, venlige guide, besøger du steder af historisk, kulturel og arkitektonisk interesse, herunder den første gade og stedet for den første restaurant i Chinatown. Din tur vil også omfatte besøg på lokale spisesteder og smagsprøver fra 6 lokale restauranter og bagerier. Smagsprøverne vil omfatte både søde og salte eksempler på traditionelt kinesisk, moderne kinesisk og kinesisk-amerikansk køkken.

Du vil også lære om de enkelte etablissementers og deres ejeres historie. Du besøger den ældste restaurant i Chinatown, nyder noget sødt fra det ældste bageri og besøger nyere etablissementer, der er åbnet af 2. generations restaurantejere, som tilføjer et frisk og moderne twist til kvarteret. Afrund din oplevelse med en lækker cocktail eller “mocktail” ved slutningen af turen.

Det er virkelig en oplevelse for alle sanser. Du vil gå fra denne tur fuld af lækker mad og sjove fakta efter at have spist, udforsket og oplevet det pulserende kvarter, som er Bostons Chinatown.