Slip for sightseeingens stress og jag, og fordyb dig i det italienske køkkens rige smagsoplevelser med dette spændende madlavningskursus i det centrale Bologna. Begynd din kulinariske rejse med at lave en lækker tiramisu, efterfulgt af kunsten at lave frisk pasta, alt imens du nipper til dejlig vin på en elsket lokal restaurant.

Når du ankommer, bliver du mødt med et forfriskende glas Prosecco, som sætter tonen for en sjov og interaktiv oplevelse. Gør dig klar til at træde ind bag forhænget og opdage, hvordan en ægte italiensk restaurant fungerer, hvor passion for mad møder tradition.

Før du kaster dig ud i madlavningen, skal du vaske hænder og tage forklæde på for at signalere starten på dit kulinariske eventyr. Din første opgave bliver at lave en lækker tiramisu, hvor du ikke bare laver denne ikoniske dessert, men også lærer om dens fascinerende oprindelse og de teknikker, der gør den til noget helt særligt.

Når din tiramisu er klar, er det tid til at gå over til den næste spændende fase: pastafremstilling! Gå over til din arbejdsstation, hvor en ekspert vil lede dig gennem processen med at forberede den ideelle pastadej. Lær om de forskellige typer mel og forskellene mellem pasta fresca og pasta secca, mens du ruller, skærer og former din pasta med omhu og kreativitet.

Når kurset er slut, samles du med dine medkursister for at nyde en dejlig frokost eller middag, hvor I nyder de retter, I har tilberedt sammen, suppleret med et nøje udvalgt glas udsøgt vin, der løfter jeres måltid. Tag med på en mindeværdig oplevelse i Bologna, der vil forbedre dine kulinariske færdigheder og uddybe din forståelse for italiensk gastronomi!