Du starter dagen med et guidet besøg på en ostefabrik og lærer, hvordan lagret Parmigiano Reggiano produceres. Dyk ned i den mest autentiske fremstilling af Parmigiano Reggiano BOB: Fra ostemassen i de typiske kobberovne til saltningen og den endelige modning i de såkaldte hjulkatedraler, vil du være et privilegeret vidne til næsten alle trin i produktionen af dette ægte madikon. Smagning til sidst.

Hvad er det mest berømte superbilmærke nogensinde? Selvfølgelig er det Ferrari. Det blev født lige i nærheden, så du kan ikke lade være med at besøge Ferrari-museet i Maranello med biler, billeder og trofæer, der har præget mærkets historie, hvor du vil kunne opleve de steder, hvor verdens smukkeste biler er designet.

Derefter fortsætter du med et besøg på en “Acetaia” og opdager produktionen af det berømte “sorte guld”, den dyrebare traditionelle balsamicoeddike fra Modena, som du vil kunne smage ved afslutningen af din guidede tur.

Nyd en typisk emiliansk frokost med saltet kød, den allestedsnærværende pasta og en hjemmelavet dessert.

Til sidst besøger du en lokal vingård og får en guidet tur rundt i faciliteterne for at lære om Lambrusco, en mousserende vin fra Norditalien.

Bemærk venligst, at turen kun tilbydes i en SELVKØRENDE OPTION (=uden transfer), du skal rejse med din EGEN bil. INGEN TRANSFER er inkluderet. Det betyder, at du skal forlade hotellet, hvor du bor, togstationen eller et andet udgangspunkt på egen hånd, nå alle mødestederne på egen hånd og vende tilbage til dit sted ved hjælp af dine egne transportmidler. Afhentning/aflevering er ikke inkluderet eller tilbydes på denne tur. Alle besøg foregår på landet mellem Bologna og Modena, og det er IKKE MULIGT at tage denne tur med offentlig transport.