Det er en ekstremt komplet tur for at opdage det vidunderlige Bologna. En dag med kultur, kunst og gastronomi blandt byens hovedattraktioner. Programmet er blevet nøje undersøgt for at kunne kombinere det store potentiale i Bolognesisk gastronomi og potentialet i den rige arkitektoniske og kunstneriske arv, såsom de pragtfulde kirker, paladser, det meget gamle universitet, kanaler og tårne, og endelig en rigt museum for gammel kunst, National Art Gallery.