Lær at lave mad som en Bolognese i et typisk Bologna-hjem. Få praktisk hjælp til at tilberede din egen frokost eller middag af en venlig kok under denne 3-timers aktivitet.

Begynd med at forberede dejen til tagliatelle eller tortellini, og rul den så ud og fyld den, inden den bages. Lær, hvordan du laver dejen til raviolien, og hvordan du fylder raviolien.

Forbered tre typiske slags hjemmelavet pasta, såsom tortellini eller tortelloni og pasta efter Bologna-opskrift. Som afslutning på måltidet kan du nyde en dessert med god lokal vin.