Lær at lave mad som en Bolognese i et typisk Bologna-hjem. Få praktisk hjælp til at tilberede din egen frokost eller middag af en venlig kok under denne 3-timers aktivitet.

Begynd med at forberede dejen til tagliatelle eller tortellini, og rul den så ud og fyld den, inden den bages. Lær, hvordan du laver dejen til raviolien, og hvordan du fylder raviolien.

Forbered en typisk 3 typer hjemmelavet pasta som tortellini eller tortelloni og pasta i Bologna-stil. Som afslutning på måltidet kan du nyde en dessert med god lokal vin.