Oplev Bologna gennem en nøje sammensat mad- og vinoplevelse, der hylder smagene og de kulinariske traditioner i Emilia-Romagna.
Dette er ikke en traditionel historisk gåtur. I stedet er oplevelsen centreret omkring maden, vinen, råvarerne og de lokale traditioner, der har gjort Bologna til et af Italiens mest berømte kulinariske rejsemål.
Mød din lokale vært i hjertet af Bologna, og tag ud for at opleve et udvalg af nøje udvalgte spisesteder rundt om i byens centrum. Undervejs kan du nyde regionale vine, traditionelle charcuteri-produkter, lokale specialiteter, frisklavet pasta og en sød afslutning.
Hvert stop præsenterer en ny side af Bolognas madkultur. Oplev ikoniske ingredienser som Parmigiano Reggiano og traditionelle tørrede kødprodukter, udforsk lokale vinanbefalinger, og lær mere om de retter og kulinariske traditioner, der er en del af hverdagen i Emilia-Romagna.
Fortsæt gennem Bolognas livlige gader og traditionelle madkvarterer, mens din lokale vært fører dig rundt til udvalgte steder og deler anbefalinger og indblik i det lokale madliv.
Et af højdepunkterne er en smagning, hvor man sidder ned og nyder frisklavet pasta ledsaget af lokal vin – en mulighed for at opleve en af Bolognas vigtigste kulinariske traditioner i afslappede omgivelser.
Denne oplevelse er mere end blot en række smagsprøver; den er tilrettelagt med det formål at introducere dig til de smagsoplevelser, råvarer, producenter og madtraditioner, der kendetegner Bologna.
Kom og vær sulten. Smagsprøverne er generøse og er tilrettelagt med henblik på at skabe en helhedsoplevelse med mad og vin.
Perfekt til mad- og vinelskere, par, venner og rejsende, der gerne vil opleve Bologna gennem byens køkken frem for en traditionel sightseeingtur.
