Dyk ned i den fantastiske historie bag verdens mest berømte vine.
Besøgsruten inviterer dig til en ægte sanseoplevelse i vinens verden gennem omkring ti temaområder, hvor du kan opdage alle de rigdomme, som vinmarkerne i Chablis, Auxerre, Tonnerre, Jovins, Vézelay og Châtillon har at byde på.
Undervejs får du mulighed for at lytte til en historie, interagere med de forskellige multimedieenheder, opleve duftpaletten og lære om smagning. Alle dine sanser vil blive vækket, så du kan opleve og forstå denne unikke 2000 år gamle vinkultur.
Hvert besøg afsluttes med en introduktion til smagning af vine (eller druesaft), der er udvalgt fra alle Bourgognes appellationer.

Der er indlagt en særlig børnerute i hovedstien. Den giver et indblik i Bourgognes vinmarkers historie: fossilerne, vinmarkens livscyklus, druerne, dyrene… Denne rute, der er markeret med 7 små »cabottes« – altså små hytter i vinmarken – giver de yngste besøgende mulighed for at lære på en sjov, inddragende og sansestimulerende måde. Turen afsluttes med en smagning af druesaft.