Er du i Santoña og vil du vide, hvordan de bedste ansjoser i Santoña laves? Så du kan ikke forlade denne cantabriske by uden at udforske dens mest berømte produkt: ansjoser! Besøget foregår udelukkende på spansk. Det er et personligt besøg, ledsaget af en video, og hvor du kan stille spørgsmål for at lære ins og outs af de bedste ansjoser i Santoña. Fra dets indfangning, gennem saltningsprocessen, filetering og fjernelse af knogler, I løbet af et 30-minutters besøg vil vi også kunne smage ansjoser, boquerones, fisketærte og et glas vin, vermouth eller vand. Det perfekte touch til at afslutte den guidede tur! Virksomhedens personale arbejder normalt ikke om lørdagen. Til sidst vil vi sige farvel ved fabrikkens indgang og afslutte turen. Du vil blive sande kendere af cantabriske ansjoser!