Cockburns store aldringslager er det mest omfattende i hele det historiske centrum af Vila Nova de Gaia, der byder på 6.518 Port Hulls, der alder under sit enorme tag, og er en af de eneste, der har sit eget crew of coopers.

Cockburns havne er omhyggeligt alderen i egetræskåle og færger og ledsages af et team af smagere og oenologer, indtil de når deres ideelle modenhed.

Den imponerende skala af Cockburns lager giver dig mulighed for at huse en stor del af Aging Special Reserve for at udvikle sin unikke stil og perfekt balance, der er erhvervet af mere tid for ældning i træ end nogen anden Reserve Port.