Tag på en guidet madtur i Beograd, og besøg madboder, bagerier og lokale markeder for at smage det bedste fra det serbiske køkken. Forkæl dig selv med lækre lækkerier, og dyk ned i den rige spisekultur, der trodser stereotyper og bringer folk sammen.
Oplev en rig kulinarisk arv, der afspejler århundreders forskellige påvirkninger. Fra østrigsk til tyrkisk, ungarsk til bulgarsk har hver erobrer sat sit præg på den lokale madscene, hvilket har resulteret i en smagfuld fusion af smage og traditioner.
Lad os se, hvad du kommer til at smage og opleve på turen :)
Burek og søde sager – Traditionelt balkan-wienerbrød fra en bedstefars bedstefar.
Håndlavet chokolade i Belgrads Design District – En indføring i Belgrads designscene: uafhængige butikker og unikke souvenirs
Cevapcici – Oplev kebab efter serbisk opskrift med rent kød og kajmak fra »videnskabsmanden«
Rakija-smagning – Smag på 4 forskellige slags hjemmelavede lokale spiritusser i Skadarlija, det bohemeagtige kvarter
Gulasch med et twist – En gammel jægerfamilies opskrift med ingredienser fra Østen. Efter en lækker balkan-dessert.
Trøffelpålæg – Lad dig overraske af kvaliteten af de lokale trøfler. Du får mulighed for at prøve og købe.
Gadekunst – Et besøg i et kvarter med graffiti og barer, der sætter dig i den rette stemning til aftenen.
Markedseventyr – Smagsprøver og oplevelser på et 100 år gammelt marked.
Fisk og salat – Smagsoplevelser fra havet og floderne, tilberedt af to brødre.
Virkelig forfriskende :)
Smag på røget kød – 8 varianter fra en familie med over 2 århundreders tradition
Unge landsbyoste – 8 forskellige ostesorter fra landsbyen
Når turen slutter i Beograds gamle bydel, kun et stenkast fra gågaden, får du en kurateret liste over restauranter, der yderligere vil forbedre din kulinariske udforskning af byen.