Tag på en guidet madtur i Beograd, og besøg madboder, bagerier og lokale markeder for at smage det bedste fra det serbiske køkken. Forkæl dig selv med lækre lækkerier, og dyk ned i den rige spisekultur, der trodser stereotyper og bringer folk sammen.
Oplev en rig kulinarisk arv, der afspejler århundreders forskellige påvirkninger. Fra østrigsk til tyrkisk, ungarsk til bulgarsk har hver erobrer sat sit præg på den lokale madscene, hvilket har resulteret i en smagfuld fusion af smage og traditioner.
Lad os se, hvad du kommer til at smage og opleve på turen :)
Burek og søde sager – Traditionelt balkan-bagværk fra en bedstefars bedstefar.
Håndlavet chokolade i Belgrade Design District – En indføring i Beograds designscene: uafhængige butikker og unikke souvenirs
Cevapcici – Oplev ægte kødkebab på serbisk vis med kajmak fra »videnskabsmanden«
Rakija-smagning – Smag på 4 forskellige slags hjemmelavede lokale spiritusser i Skadarlija, det bohemeagtige kvarter
Gulasch med et twist – En gammel jægerfamilieopskrift med ingredienser fra Østen, efterfulgt af en sød balkan-dessert.
Trøffelpastaer – Lad dig overraske af kvaliteten af de lokale trøfler. Du får mulighed for at smage og købe dem.
Street Art – et besøg i et kvarter med graffiti og barer, der sætter dig i den rette stemning til aftenen.
Markedseventyr – smagsprøver og oplevelser på et 100 år gammelt marked.
Bland fisk og salat – smagsoplevelser fra havet og floderne, skabt af to brødre.
Virkelig forfriskende :)
Smag på røget kød – 8 varianter fra en familie med over 2 århundreders tradition
Unge landsbyoste – 8 forskellige ostesorter fra landsbyen
Når turen slutter i Beograds gamle bydel, kun et stenkast fra gågaden, får du en kurateret liste over restauranter, der yderligere vil forbedre din kulinariske udforskning af byen.