Oplev den autentiske olivenavlstradition i Belsh og følg den albanske olivenolies rejse fra olivenlunden til bordet.
Mød din lokale guide og hør om historien bag og betydningen af olivendyrkningen i Belsh-området, en region, der er kendt for sit smukke landskab, sine søer og sine landbrugstraditioner.
Besøg en traditionel olivenlund
Tag med på en malerisk gåtur gennem en lokal olivenlund, og oplev, hvordan oliven dyrkes og høstes. Lær mere om lokale olivensorter, traditionelle landbrugsmetoder og den vigtige rolle, som oliventræerne spiller i lokalsamfundets hverdag.
I høstsæsonen får du måske også mulighed for symbolsk at deltage i olivenplukningen og opleve denne traditionelle landlige aktivitet på tæt hold.
Oplev fremstillingsprocessen for olivenolie
Fortsæt din rejse med et besøg på et lokalt olivenoliefabrik. Oplev, hvordan nyhøstede oliven forvandles til ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet.
Lær mere om de forskellige produktionsfaser, lige fra modtagelse og forberedelse af oliven til udvinding, opbevaring og kvalitetskontrol. Du vil også blive introduceret til grundlæggende principper inden for smagning af olivenolie og lære at genkende dens aroma, smag og egenskaber.
Traditionel frokost ved søen
Gør oplevelsen fuldkommen med en autentisk albansk frokost på en smuk agriturisme-gård ved søen.
Nyd traditionelle retter tilberedt med friske lokale råvarer, hvor ekstra jomfruolivenolie spiller en vigtig rolle gennem hele måltidet.
Afhængigt af årstiden og udbuddet kan din frokost bestå af:

• Landbrød med ekstra jomfruolivenolie og oregano
• Frisk sæsonbestemt salat med tomater, peberfrugter og hvid ost
• Ovnbagte sæsongrøntsager med olivenolie
• Håndlavet jufka-pasta med landsbykylling
• Kylling med citron og olivenolie
• Traditionel and med fyld
  Nyd dit måltid omgivet af det fredfyldte landskab med Belshs landskaber og søer.
  En autentisk lokal oplevelse
  Olivenruten er mere end blot en smagning af olivenolie. Det er en mulighed for at opdage lokale traditioner, møde folk, der arbejder med olivenproduktion, smage autentisk albansk mad og opleve en mere rolig og ægte side af Albanien væk fra de sædvanlige turistruter.
  Når frokosten er slut, afsluttes din oplevelse på Olivenruten i Belsh.