Udforsk smagene i Bari på en guidet madtur gennem byens historiske gader. I løbet af 3 timer kan du nyde en fuld smagsoplevelse med drikkevarer inkluderet på tværs af flere stop. Din engelsktalende guide vil fortælle om historierne, traditionerne og kulturen bag hver eneste bid. Turen foregår i en lille gruppe, hvilket sikrer en afslappet og personlig oplevelse.

Begynd din rejse med focaccia barese, Baris ikoniske fladbrød lavet med semulje, kartofler, cherrytomater, oliven og lokal oregano - blødt indeni og sprødt udenpå.

Fortsæt med sgagliozze, gyldne firkanter af stegt polenta, sprød til perfektion og drysset med salt - en apulisk street food-klassiker.

Nyd popizze, små runde fritter af surdej, lette og luftige indeni med en delikat gylden skorpe, og nyd dem varme fra frituregryden.

Forkæl dig selv med panzerotto, en stegt halvmåne af dej fyldt med smeltet mozzarella, tomat eller sæsonbestemt fyld - Baris elskede gadekøkken.

Smag en frisk blækspruttesandwich med mør, grillet blæksprutte i sprødt brød med olivenolie, citron og aromatiske krydderurter, som hylder Baris kystarv.

Afslut din oplevelse med håndlavet italiensk is fra et traditionelt gelateria, lavet med sæsonens frugter, lokale nødder og friske mejeriprodukter - en sød finale på din madrejse i Bari.