Mød op på Hey! Kaffe MRT Sukhumvit for at udforske det nærliggende marked med en guidet tur, der er tilgængelig for morgenklassen, hvor du vil søge efter de friskeste ingredienser til at lave dine autentiske thailandske retter. (Der vil være “Mango Carving” i stedet for en markedstur om eftermiddagen, og om aftenen vil introduktionen til ingredienser finde sted på House of Taste Thai Cooking School i Sukhumvit 4).
Lær om forskellige eksotiske thailandske ingredienser, herunder grøntsager, ris, urter og krydderier, samt tilberedning af kokosmælk og karrypasta fra bunden. Brug to timer på at lave fire lækre retter, og nyd dem hver for sig, mens de stadig er varme og friske. Få beskidte hænder ved at lave karrypastaen fra bunden, og tag alle opskrifterne med hjem, så du kan genskabe den gastronomiske oplevelse igen i fremtiden.
Mandag
- Thailandsk papayasalat (Som Tum)
- Rørte nudler med rejer (Pad-Thai)
- Grøn karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Tirsdag
- Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
- Wokstegt thai-basilikum-kylling (Pad Krapow Gai)
- Rød karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Onsdag
- Varm og sur suppe med rejer (Tom Yum Goong)
- Rørte flade risnudler med kylling (Pad See Ew)
- Grøn karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Torsdag
- Krydret salat med hakket kylling (Larb Gai)
- Rørte nudler med rejer (Pad-Thai)
- Panang-karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Fredag
- Thailandsk papayasalat (Som Tum)
- Wokstegt thai-basilikum-kylling (Pad Krapow Gai)
- Rød karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Lørdag
- Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
- Rørte nudler med rejer (Pad-Thai)
- Grøn karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Søndag
- Varm og sur suppe med rejer (Tom Yum Goong)
- Rørte flade risnudler med kylling (Pad See Ew)
- Panang-karry med kylling
- Klistrede ris med mango
Bemærk: Vi kan levere erstatningsingredienser til vegetar, halal, kosher og til allergikere.
Bemærk, at markedsturen kun er tilgængelig for formiddagsklassen, men for eftermiddags- og aftenklassen ville mango craving være i stedet.