Oplev en uforglemmelig aften på den Michelin-anbefalede Zelna Bistro i Balatonfüred, hvor sæsonens retter og Zelna-vine smelter sammen i omhyggeligt sammensatte kombinationer.
Denne vinmiddag med tre retter er mere end blot et måltid: Det er en mulighed for at opdage smagene, vinene og filosofien bag Zelna-oplevelsen i løbet af en afslappet aften.
Nyd en tre-retters middag på den stilfulde Zelna Bistro i Balatonfüred. Oplev sæsonbetonede retter tilberedt af nøje udvalgte ingredienser, der ofte stammer fra lokalområdet. Smag et udvalg af Zelna-vine, der er omhyggeligt sammensat til at passe til din mad.
Udforsk, hvordan forskellige vine kan fremhæve og understøtte smagen i de enkelte retter. Nyd en afslappet aften inspireret af landskabet og vinkulturen i Balaton-regionen.
Middagen er ikke baseret på en fast smagsmenu. I stedet kan du vælge dine retter fra menukortet, mens personalet anbefaler den vin, der passer bedst til hver enkelt ret. Det gør, at hver vinmiddag bliver lidt anderledes – det er dine valg, der præger oplevelsen.
Aftenen udfolder sig naturligt fra lettere smagsoplevelser til mere fyldige og komplekse retter, hvor vinene ledsager og fremhæver hver enkelt ret undervejs.
Hos Zelna tager tilgangen udgangspunkt i råvarerne. Bæredygtighed og bevidst indkøb er en del af hverdagen i Bistroen. Grøntsager og frugt fra haven ender ofte på tallerkenerne, mens mange råvarer kommer fra lokale producenter.
Den samme forbindelse til naturen og det samme fokus på kvalitet afspejles i vinene, hvilket skaber en harmonisk oplevelse mellem maden, vinen og landskabet i Balaton-regionen.