Din tur begynder, når du bliver hentet fra en hvilken som helst adresse i Baku, inden du bliver kørt til Ismayilli. Undervejs kan du nyde landskabet, mens din guide fortæller om vinfremstilling både generelt og i forbindelse med Aserbajdsjan. Du vil også modtage information om de steder, du passerer undervejs. Derefter ser du vinfremstillingsprocessen, inden du smager Chabiant-vine ledsaget af snacks.

Vingården Chabiant ligger i landskabet i Ismailli-regionen, lige ved de sydlige skråninger af Kaukasus i en højde af 750 meter. Vinmarkerne her er ideelt indrettet til naturlig regn, og bakkerne har den perfekte temperatur, der veksler mellem solrige dage og kølige nætter. Den smeltede sne fra de storslåede Niyaldag-bjerge (2.063 meter) er den eneste kilde til vand, og den giver næring til den frugtbare jord året rundt.

Den lokale vinfremstillings historie går mere end 5.000 år tilbage, hvilket gør dette sted meget attraktivt for turister. Med 250 hektar vinmarker med udsigt over Kaukasus får du en rundvisning på vingården og et besøg i vinkælderen, der er berømt som den største i det tidligere Sovjetunionen.