Landbrug er Azorernes hovedaktivitet, idet det tager afgørende skridt i den økonomiske og sociale samhørighed i øgruppen. Det nyttige landbrugsområde (UAA) optager omkring 120 tusinde hektar med 13.541 gårde.

Mejerisektoren tegner sig for mere end 30% af den nationale produktion, og gårde har en gennemsnitlig størrelse på 28,2 dyr. Med hensyn til øgruppens størrelse og karakteristika er det et værdifuldt bidrag, som er resultatet af et stort engagement og engagement, som mælkeproducenterne har udført.

Start dagen med en guidet rundvisning på en fabrik, hvor du kan se de forskellige stadier af konfektionen af produkter afledt af mælk og kød, besøg en kalvefarm, hvor du kan interagere med dyrene, efterfulgt af en fantastisk udendørs frokost (traditionel mad, portugisisk vin), besøg et mejeri, hvor du kan smage mælken direkte fra koen og en gård, hvor du kan være med til at fodre dyrene i marken.