Deltag i vores familie i vores hjem for en autentisk uzbekisk madlavningsoplevelse og lær at forberede Plov – Usbekistans mest berømte og elskede ret. Under vejledning af vores far, der har kogt plov i årtier, vil du opdage hemmelighederne ved denne duftende ris ret lavet med lam, gulerødder, løg og krydderier. Du vil begynde med at forberede friske lokale ingredienser, så se og deltage som plov koges langsomt i en traditionel kazan (stor støbejern kælder). Undervejs vil vi dele historier om plovens historie og kulturelle betydning i det uzbekiske liv – fra bryllupper til familiemøder. Når madlavningen er færdig, vil vi alle sidde sammen ved bordet for at nyde det lækre måltid, du hjalp med at skabe, ledsaget af salater, te og venlig samtale. Det er mere end en madlavningsklasse - det er en varm kulturel udveksling og en chance for at opleve ægte uzbekisk gæstfrihed.