Det mexicanske køkken er meget varieret, så vi vil fokusere især på at lære dig processen, trin for trin, og de ingredienser, der er nødvendige for at lave Oaxacanske retter Vi smager selvfølgelig sammen og finder smagen af hver af deltagerne, vi laver turen med vores fem sanser, og vi vil selvfølgelig give dig tips til hvornår du vil rejse til den vidunderlige stat Oaxaca, imens vil vi start med køkkenet med hjælp fra en kvinde fra Oaxacan.