Oplev Kreta på den autentiske måde, gennem mad, jord og tradition. Din Cretan morgenmad oplevelse i Ierapetra er mere end bare et måltid. Det er en afslappet og interaktiv gård samling, hvor du vil opdage, hvordan traditionelle kretensiske retter er tilberedt ved hjælp af friske, sæsonbestemte ingredienser dyrket på din jord.
Landbrug & kulturarv
Efter morgenmaden kan du nyde en 20 minutters guidet tur gennem dine afgrøder og olivenlunde. Vi vil også introducere dig til vores families samling af traditionelle værktøjer og genstande fra det foregående århundrede, der tilbyder indsigt i autentisk kretensisk landlige liv og arv.
Traditionel olivenolie smagning
En særlig del af oplevelsen er en guidet olivenolie smagning ved hjælp af ekstra jomfru olivenolie produceret fra oliven på din gård. Du vil lære at genkende kvalitetsolie, forstå dens egenskaber og opdage, hvorfor olivenolie er kernen i den kretensiske kost.
Live madlavning & deltagelse
Du er velkommen til at observere eller endda hjælpe, mens vi forbereder klassiske kretensiske retter