Din guide møder dig uden for Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center (ESB-MACC), som er dedikeret til at bevare, skabe, præsentere og fremme kulturel kunst fra mexicanske amerikanere og latino-kulturer.

Derefter går du gennem Rainey Street Historic District, som er domineret af renoverede huse, der er forvandlet til bungalowbarer. Derefter begynder du at gå mod dit første madstop.

Din første prøve vil være pølsemakaroni med ost. Denne komfortmad er den perfekte start på din grillrejse. Når du er færdig med at spise, går turen til Colorado-floden og The Ann W. Richards Congress Avenue Bridge, som er berømt for verdens største flagermuskoloni, der holder til under den.

Derefter går du til det andet madstop, hvor du får en sandwich med pulled pork. Denne håndholdte snack vil helt sikkert imponere dine smagsløg! Ved dit næste stop får du en is, der smager fantastisk og køler dig ned efter din gåtur i Austins varme.

Herfra fortsætter du mod dit sidste madstop i Red River Cultural District, som er et kreativt fællesskab, der tilbyder autentiske Austin-oplevelser gennem forskellig lokal musik, kunst og mad til alle fans og gæster. Dette kulturelle knudepunkt er vigtigt at besøge i løbet af din tid i Austin.

På det sidste stop får du mulighed for at vælge mellem et utroligt smagfuldt røget kød. Vælg mellem svinekød, oksespidsbryst, kylling og meget mere!