Udforsk nuancerne i Kyotos mest berømte teproducerende område på en intim privat rundvisning i Uji med en indfødt eller tilsvarende engelsktalende guide. Lær ikke kun om teens finurligheder, men også om den spændende lokale historie, alt sammen i dit eget tempo.

Uji ligger lidt væk fra alfarvej (ca. 30 minutter med lokaltog fra centrale Kyoto-steder som Gion eller Kyoto Station) og byder på en betagende udsigt over floden og bjergene. Det huser også to UNESCO-verdensarvsteder inden for 10 minutters gåtur fra hinanden, men med langt færre mennesker end i det centrale Kyoto.

Begynd din rejse i verdens ældste tehus, som har været i drift siden 1160 e.Kr. Hør, hvordan en vasal til en berømt samurai-kriger grundlagde en familie, der nu har drevet butikken i 24 generationer. Derefter kan du nyde en privat tesmagning med grøn te af højeste kvalitet. Lær, hvordan den dyrkes, opdag kunsten at brygge den, og udforsk, hvordan du kan ændre dens smagsprofil. Når du har drukket flere kopper, kan du blande de resterende teblade med ponzu-sauce og nyde dem som en delikatesse.

Derfra går turen ind i de frodige grønne bjerge til Ujigami Shrine, den ældste originale shinto-helligdom i Japan og optaget på UNESCO's verdensarvsliste. Dette hellige sted er omgivet af natur og huser også den sidste naturlige kilde til vand, som stadig bruges af tehuse i dag. Træd ind i stengrotten for at rense dig selv med det samme vand.

Kryds den majestætiske flod til den historiske pilgrimssti, der fører til Byodo-in-templet, som er omgivet af tebutikker fra middelalderen. Her besøger du Byodo-in, et storslået tempel på UNESCOs verdensarvsliste med et fremragende moderne museum (entré inkluderet). I den betagende Phoenix Hall kan du se, hvordan samuraier, tekultur og religion er flettet sammen.

Til sidst slutter du din private te-rejse tilbage i naturen ved Koshoji-templet, der ligger dramatisk i forhold til bjergene og tilbyder et øjebliks zen som afslutning på din dag.