Kun en kort gåtur fra tærtebutikken besøger vi en lokal deli kendt for sit brede udvalg af græske oste og cremet græsk yoghurt. Her lærer du om ostefremstillingsprocessen i Grækenland og smager forskellige typer feta, sammen med andre regionale oste, ledsaget af rig, autentisk græsk yoghurt.

Når vi er på vej til det pulserende Monastiraki-område, kan du forberede din gane til et udvalg af pastourma og traditionelle græske pålæg. Du vil opleve de robuste smagsvarianter og krydderier, der gør disse kød til en fast bestanddel i det græske køkken.

Ingen græsk madtur ville være komplet uden oliven. Vi stopper ved en specialbutik, hvor du vil smage forskellige varianter af græske oliven, hver med sin unikke smagsprofil, lige fra den berømte Kalamata til de mindre kendte, men lige så lækre lokale varianter.

Dernæst vil vi nyde Grækenlands søde side med et besøg på et lokalt spisested for nogle loukoumades. Disse honninggennemblødte donuts er en græsk favorit og vil give en dejlig kontrast til morgenens salte smag.

Inden vi tager til dit næste madstop, dykker vi ned i den travle atmosfære på Athens centrale marked. Her vil du opleve den livlige handel med friske råvarer, kød og fisk og få en fornemmelse af hverdagen for athenske shoppere og handlende.

Til frokost vil vi nyde hjemmelavede græske opskrifter på et traditionelt spisested. Nyd et udvalg af retter tilberedt med friske, lokale råvarer, hvilket giver dig en ægte smag af græsk hjemmelavet mad.

For at afslutte vores tur, går vi til det boheme-kvarter Psiri. Her slapper vi af på en hyggelig café og nyder typiske græske desserter, der perfekt ledsager den berømte græske kaffe. Det er en sød og aromatisk afslutning på dit morgenmadeventyr i Athen. Med hjerter fulde og tilfredse appetit, slutter vores Athens Morning Food Tour. Du vil tage afsted med en dybere forståelse for det græske køkken og minder om en dejlig morgen tilbragt med at udforske Athen gennem dets smag.