Oplev magien ved Frantoio Rosso Ipogeo, en sand skjult perle i Apuliens tradition. Denne underjordiske oliemølle, der ligger under landsbyens gamle gader, tager dig med på en rejse gennem tiden: Blandt stenmøllesten, presser og rum, der er hugget ud i klippen, får du et førstehåndsindtryk af de oliefremstillingsmetoder, der i århundreder har været en del af livet på landet.
Under den guidede rundvisning vil du høre historier og interessante fakta om olivenoliekulturen og disse steders betydning for fortidens sociale og økonomiske liv. Den stemningsfulde atmosfære, oplyst af varmt, naturligt lys, vil gøre oplevelsen endnu mere medrivende.
Når turen er slut, venter der dig en autentisk aperitif med smagsprøver på lokale produkter: brød og focaccia, ost og tørret kød, ledsaget af et glas vin eller en cocktail – og ikke mindst olivenolie, som er den egentlige stjerne i denne oplevelse.
Dette er den perfekte mulighed for alle, der ønsker at kombinere kultur og kulinariske oplevelser, nyde en hyggelig sammenkomst og tage mindet om et autentisk, traditionelt eventyr i hjertet af Puglia med hjem.