Det var her i 1930’erne, at de berømte Tenerelli blev skabt – håndlavede sukkermandler fremstillet af mandler fra Puglia og IGP-hasselnødder fra Piemonte, overtrukket med et dobbelt lag af den fineste chokolade. Traditionen fortsætter den dag i dag og lever også videre i »Giovanni Mucci«-museet for konfekt, der ligger i de samme historiske lokaler. Museet er opdelt i fire afdelinger og rummer historiske dokumenter, redskaber og maskiner, der fortæller historien om denne familie af konditormestre og deres passion for kvalitet.

Confetto-museet, der i 2011 blev udpeget som et sted af historisk interesse, indgår i netværket »Locali Storici d'Italia« og er tilknyttet Musei Impresa og Unione Imprese Storiche Italiane. Ved afslutningen af besøget vil en eksklusiv produktsmagning give et indblik i Apuliens tradition for søde delikatesser.