Nyd en lækker 3-retters menu til frokost eller middag i de tidligere førsteklasses venteværelser, som er blevet renoveret til deres elegante og glamourøse interiør fra slutningen af det 19. århundrede. Mærk den historiske atmosfære i denne skjulte perle, mens du sætter dig til bords og spiser et udvalg af retter fra en fristende menu.

Grand Café Museum Restaurant 1e Klas, der er fra 1885, ligger på perron 2B og ligger i det rum, hvor der tidligere var venteværelser for førsteklasses passagerer. Restauranten er designet af den hollandske arkitekt Pierre Cuypers, der bl.a. har tegnet det ikoniske Rijksmuseum og hele Amsterdams hovedbanegård.

Beundre arkitekturen inde i restauranten, som er blevet omhyggeligt og elegant renoveret for at give dig den glamourøse stemning fra gamle dage, mens du nyder nogle af restaurantens lækre tilbud.

Menu
Startere

• Dagens suppe
• Biscuit med parmesanost, røget laks, hollandske rejer, salat og guacamole
• Carpaccio, pesto, rucola, parmesanost
• Blomkålssalat med granatæble, pinjekerner, mynte og citronsaft

Main

• Rib-eye med sauce efter eget valg
  Sauce: Hvidløg, Whisky, BBQ, Svampe, Stroganoff, Peber, Urtesmør
• Udskåret andebrystfilet, appelsin, Grand Marnier-sauce
• Torsk med chorizo-sauce
  Alternativ sauce: Hvidløg, Whiskey, Sennep, Beurre Blanc, Remoulade, Citronsmør, Urtesalsa
• Melanzane alla Parmigiana - Lasagne af aubergine og mozzarella

Dessert

• Panna cotta
• Pornostjerne Martini isdessert