Træd ind i et osteprøvesal i Amsterdam og nyd forskellige oste sammen med en række vine. Lær, hvad der skal til for at blive mester i at smage på ost, og find ud af, hvordan ost fremstilles i Holland.

Smag på gammel Amsterdam-ost lavet af den historiske, familiedrevne virksomhed Westland Kaasspecialiteiten. Hør om virksomhedens historie, ostefremstillingen og de forskellige mærker. Selvom opskrifterne er en velbevaret familiehemmelighed, kan du få et par hints under din ostesmagning.

Nyd en række særligt udvalgte vine, der passer bedst til hver ost på brættet, og rens ganen mellem smagsprøverne med figenbrød og vand.