Dette madlavningskursus foregår i en charmerende bondegård med panoramaudsigt på den maleriske Amalfikyst, nærmere bestemt i Agerola-området. På dette kursus lærer du at lave tre lækre og autentiske italienske retter, som er elsket af både lokale og besøgende: Tiramisù, frisk lokal mozzarella og en pastaret efter eget valg mellem tagliatelle og gnocchi.

Først vil vores erfarne og venlige kok guide dig gennem skabelsen af den perfekte tiramisù. Du lærer at lægge den cremede mascarponeost, flødeskummet og de espressodryppede ladyfingers i lag for at skabe en fyldig og overbærende dessert, der vil imponere dine venner og familie!

Som det næste vil du opdage hemmelighederne bag den berømte lokale mozzarella. Vores kok viser dig, hvordan du laver denne klassiske italienske ost fra bunden, kun ved hjælp af den friskeste mælk og traditionelle teknikker. Du vil blive forbløffet over smagsforskellen mellem købt mozzarella og den ægte vare!

Til sidst kan du vælge mellem to traditionelle pastaretter: tagliatelle eller gnocchi. Vores kok vil guide dig til at lave den perfekte pastadej og forme den til din foretrukne stil. Du lærer, hvordan du koger pastaen til al dente perfektion og kombinerer den med en smagfuld sauce.

Mens du laver mad, kan du nyde en fantastisk panoramaudsigt over Amalfikysten, hvilket bidrager til den samlede sanseoplevelse. Som prikken over i'et serverer vi en lækker lokal vin til at supplere måltidet og en forfriskende Limoncello til at rense ganen! Du vil selvfølgelig også besøge gården og se de bæredygtige ingredienser, der bruges i undervisningen.

Book nu for at sikre dig en plads, og lad os forvandle dit madlavningskursus til en sanselig ekstravaganza, der ikke bare lover et måltid, men en overbærende eskapade, der indfanger essensen af denne maleriske region. Dit kulinariske eventyr på Amalfikysten venter - reserver din plads, og nyd magien!