Vi byder dig velkommen i kælderen med et glas vin til at starte smagningen. Derefter ser vi en informativ video om vinfremstillingsprocessen i Alsace (tilpasset til børn). Vi tager jer med på en rundvisning i familiens vinkælder, der stammer fra 1850, hvor I kan se de hundrede år gamle egetræsfade, som vi stadig bruger til at fremstille vores vine, samt det fad, der blev fremstillet til Verdensudstillingen i 1900.

I 2020, efter den organiske omlægning af hele ejendommen, renoverede vi vores kælder og bruger nu dette nye rum til at tilbyde vores besøgende en ny aktivitet. Vi har en scenografisk oplevelse i kælderen med en 180° immersiv video projiceret på tønder: unikt i Frankrig… Denne film er ikke en genindspilning af videoen om vinfremstillingsprocessen … men en film om vores rige personlige historie og om vores arbejdsfilosofi. Hele oplevelsen projiceres i kælderen på århundredegamle egetræsfade i 180° (kortlægning i nogle sekvenser) med lydarbejde, der kaster publikum i total fordybelse i vores historie.

Vi slutter smagningen af i vinbutikken. Så giver vi dig din picnickurv, som du kan tage med og nyde i vinmarkerne eller derhjemme. Det inkluderer: 1 kringle, brød, et udvalg af 3 oste, et udvalg af 3 delikatesser, en lille flaske vand, 1/2 flaske vin, en frugt og muffin, bestik, en serviet og en taske. Der vil også være nogle vandretips i tasken. En vegetarisk picnickurv er tilgængelig, men giv os venligst besked på forhånd.

Børn får udleveret den samme picnickurv, hvis de har en reservation. Du kan også lade være med at tilmelde børnene, besøget er gratis for dem (men de får ikke nogen picnickurv med).

En guide står til din rådighed under hele oplevelsen for at udveksle og besvare dine spørgsmål.