Vores eventyr begynder højt over de solkyssede kyster, hvor århundreders historie hvisker i vinden. Vi går op til det ikoniske Santa Barbara Slot, en formidabel fæstning, der har været vidne til utallige belejringer og triumfer, og som tilbyder en betagende panoramaudsigt over det glitrende Middelhav og den vidtstrakte by nedenfor. Mens vi vandrer gennem de gamle mure, vil du høre fortællinger om maurisk styre, kristen generobring og den strategiske betydning af dette utrolige vartegn, der vækker Alicantes rige fortid levende til live.

Gå derefter til den maleriske gamle bydel i Barrio de Santa Cruz og oplev de stille gader i farverige bygninger. Oplev en typisk middelhavsstil, før du tager til St. Nicholas fra Bari-katedralen fra det 17. århundrede, bygget på resterne af en moske.

Undervejs kan du se nogle af de mest emblematiske bygninger og historiske områder i byen og opleve den rigtige atmosfære fra Alicante og dens borgere.

Når vi stiger ned fra højderne, fordyber vi os i den sanselige eksplosion på Alicantes Mercado Central. Forbered dig på at blive betaget af de livlige farver fra friske råvarer, de lokkende aromaer af lokale oste og charcuteri samt den livlige snakken fra sælgerne. Dette er det bankende hjerte i Alicantes kulinariske scene, hvor vi vil opdage regionale delikatesser, lære om sæsonbestemte ingredienser og måske endda prøve nogle lokale lækkerier og få en ægte smag af landet og havet, der nærer denne region.