Oplev en aften med vin og mad på en vingård i Alghero på det nordvestlige Sardinien. Når solen går ned, kan du nyde en blanding af modernitet, afslapning og tradition i de fredfyldte omgivelser ved Porto Ferro og Baratz-søen med en middag under stjernehimlen.

Besøg en vingård, der er blevet et benchmark for produktion af kvalitetsvine på Sardinien. Før du spiser middag, kan du besøge vingården og dens charmerende kælder på egen hånd, hvilket bidrager til den unikke sanseoplevelse. Besøg den charmerende vinkælder, og gå en tur gennem de frodige vinmarker.

Dyk derefter ned i en specielt sammensat menu med typiske sardinske specialiteter, perfekt parret med vine produceret på stedet. Bliv forkælet med lokale produkter og årstidens råvarer fra den lokale køkkenhave.

Middagen, der serveres under oplevelsen, omfatter en typisk sardinsk menu baseret på lokale råvarer og den lokale have, der fås efter sæson: hors d'oeuvres baseret på saltet kød og oste, oliven, grøntsager i olie, karamelliserede løg, omeletter, salte tærter, bruschetta med tomater fra haven; en første ret (afhængigt af tilgængelighed) kan være ricotta-ravioli, hjemmelavet pasta som tagliatelle, malloreddus eller fregola med tomatsauce eller lammeragu, campidanese-sauce, grøntsagsragout eller fårestuvningssauce; en anden ret (afhængigt af tilgængelighed) kan være porcetto, lam, får, vildsvin, blandet grill eller pane zicchi; blandt de typiske lokale desserter kan du finde en af følgende såsom seadas, figen- og æbletærte, frugttærte eller Papassini; vand, en liter vin til hver 4. person, kaffe og spiritus.
Der tilbydes alternativer i tilfælde af laktoseintolerance og cøliaki, og følgende menu er tilgængelig for vegetarer: forret med oliven, ost, omeletter, grøntsager i olie og bruschetta med tomater; første ret med grøntsagsragout eller tomatsauce; anden ret med tærter og omeletter; vand, en liter vin for hver 4. person, kaffe og spiritus.
Efter reservationen skal du straks kontakte vores guide på telefonnummeret på reservationskuponen for at angive den menu, der passer bedst til dine behov.