Vores Aix-en-Provence mad tur er en gåtur rundt i det historiske centrum. Turisten er vejledt af en “Foodie”, en lokal “buddy” i stand til at forklare hver eneste detalje af de valgte restauranter, deres forberedelser, og de relevante historie / nysgerrigheder.
Start turen med en guidet smagning af trøflerbaserede produkter, den, vi kalder “den sorte diamant i Provence”. Derefter prøve en charcuterie board med et glas forfriskende vin. Efter at have lært alt om den dyrebare trøffel, gør dig klar til at smage det som en af de vigtigste ingredienser i et must i det franske køkken, Croque Monsieur. For at afslutte med en sød note, vil vi vise dig en af de mest lækre kager i Aix en Provence