Din workshop begynder i hjertet af Aix-en-Provences historiske centrum, kun to minutter fra hovedpladsen, caféer og restauranter. Gå ind i en fuldt udstyret køkkenstudio, hvor du vil møde din instruktør, en lokal kok og dine medstuderende. Med maksimalt ti personer, vil du nyde personlig vejledning gennem hele sessionen. Du vil blive forsynet med et forklæde og redskaber, før du begynder at forberede pâte à choux. Følg din instruktørs klare, trinvise instruktioner, mens du lærer at forme og bage den perfekte choux-bakning. Når din choux er bagt til gylden perfektion, vil du lære at lave en rig, glat Chantilly creme. Når du er færdig, vil du smage frugterne af dit arbejde. Vil du genskabe disse lækre kager derhjemme? Hver deltager vil modtage en gratis illustreret brochure med opskrifter, der hjælper dig med at huske hvert trin.