Mød din guide på Peninsula Hotel and Spa i Agia Pelagia, og start med en køreundervisning. Øv dig i at køre for at sikre, at du er sikker på din quad. Kør ad ensomme stier langt væk fra hovedtrafikken, der snor sig gennem naturskønne udsigter.
Udforsk en klippesti med udsigt over havet, og kom til den traditionelle landsby Achlada. Find ud af mere om landsbyens baggrund og hør om den gamle og traditionelle kretensiske levevis.
Turen fortsætter med et besøg på den lokale olivenoliemølle, hvor du får en hurtig introduktion til fremstilling af olivenolie fra den minoiske tidsalder over den byzantinske tidsalder til moderne fremstilling. Ved slutningen af den guidede tur får du lov til at smage på den lokale olivenolie, oliven og honning.
Turen fortsætter i uberørt natur, forbi gederne, og til sidst når vi et smukt og naturskønt sted, hvor vi kan se himlen blive guldfarvet og solen gå ned i havet. Få lidt fritid til at se på solnedgangens farver mellem havet og bjergene. Rid tilbage til mødestedet, når solen er gået ned.

Bemærk, at i september måned er turen kortere på grund af den tidligere solnedgang. Turen tilbage i september bliver sandsynligvis kl. 20.30. Der må kun være besøg i én landsby. Smagningen og solnedgangen vil dog stadig være inkluderet.