Gør som de lokale, og lær, hvordan du laver to italienske klassikere. Dette aftenkursus giver dig en introduktion til historien og metoderne bag fremstillingen af autentiske pizzaer og lækker gelato og afsluttes med en lækker middag, lavet af dig.

Under kyndig vejledning fra en lokal professionel pizzabager laver du din helt egen pizza fra bunden. Stræk dejen, put sauce og ost på, sæt den i ovnen, og gør dig klar til nyde frugterne af dit arbejde til aftensmad. Det er slet ikke utænkeligt, at det bliver en af de bedste pizzaer, du nogensinde har smagt.

Efter pizza er det tid til at lave Italiens yndlingsdessert - gelato. Lær en masse om råvarerne og om, hvordan man vælger de bedste produkter på markedet. Hør en spændende introduktion, og smag på nogle af de forskellige gelatosmagsvarianter. Få mere at vide om udviklingen og brugen af naturlige farver samt de opvarmnings- og fryseteknikker, som bruges til fremstillingen af denne populære dessert.