Class ligger på vestsiden af Ubud, et sted omgivet af grønne områder og atmosfæren på landet. Når vi ankommer, tager vi dig til et af de lokale huse for at se og vide mere om balinesisk kultur, livsstil og hvordan de placerede bygningen ved huset. Så tager vi dig til vores gård for at starte klassen, efter at vi har besluttet på menuen, at vi vil lave mad, tager vi dig med til at udforske gården og høste de krydderier, som vi vil bruge i løbet af klassen. derefter vil vores balinesiske kok vise dig, hvordan du laver autentisk balinesisk mad med friske ingredienser, som vi har plukket fra gården. I løbet af klassen vil du lære om de teknikker, der bruges i den balinesiske måde at lave mad på, såsom at hakke og støde krydderier med Lesung (morter og støder), derefter vil kokken forklare dig mere om, hvordan du laver mad, hvor mange ingredienser der vil brug og hvad skal den ellers til at lave mad baseret på menuvalget. Vi har en række menuer, såsom vegetariske eller almindelige menuer, som du kan vælge i løbet af timen, og til sidst serverer vi middag med levende lys.