Slut dig til Hovaz Wines Tasting Room i centrum af Dilijan for at lære, hvordan vi producerer vores mousserende rosévine ved hjælp af den samme traditionelle metode, som bruges i Champagne, Frankrig, med mulighed for at tage din egen flaske med hjem, som du selv propper og mærker . Først lærer du den traditionelle metode til at lave mousserende vin at kende. Så vil du se, hvordan læsmen eller de resterende gærpartikler, der produceres naturligt under gæringsprocessen, fjernes fra flasker, der er klar til at blive proppet. Når du har fjernet bærmen, har du mulighed for selv at proppe og mærke en flaske i hånden, som du senere kan købe og tage med hjem! Til sidst sætter du dig ned med vores ekspertvinguide for at smage vores mousserende rosévin, parret med en lokal ost og kødbræt. Du lærer, hvordan du ordentligt smager og virkelig værdsætter denne traditionelle mousserende vin, som vi producerer ved hjælp af den lokale røde druesort Areni Noir, og får lidt at vide om vores brede udvalg af lokale fine vine, som du kan købe i vores butik .