Vælg dit passende tidspunkt for klassen, og tag derefter videre til destinationen - Cafe Minh (53 Lương Ngọc Quyến street), kun få meter fra Ta Hien Beer street.
Mød underviseren, der vil give dig et indblik i den vietnamesiske kaffes historie og kultur. Smæk ærmerne op og gør ingredienserne klar. Trin for trin vil du få en omhyggelig og grundig vejledning i, hvordan du brygger din kaffe.
Her er nogle af de opskrifter, vi underviser i:

• Den internationalt berømte æggekaffe. Det er arbejdskrævende, men alligevel så tilfredsstillende, at det er hele arbejdet værd. Lær magien.
• Mælkekaffe i Hanoi-stil med espresso-styrke. Flere små detaljer gør det fantastisk!
• Mælkekaffe i Saigon-stil. En smule sødere end Hanoian med 3 hemmelige dråber.

Efter timen er du velkommen til at blive for at nyde og sammenligne dine kreationer på vores balkon eller det åbne fortovsområde og sammenligne dine forskellige kreationer, mens du planlægger dit næste eventyr, og hvis du har brug for noget af materialerne til at tage med hjem, har vi alt og kan indstille dig helt pronto.