Lad Adelaide ligge bag dig, og tilbring dagen midt i Barossa-dalen på vores prisbelønnede »Taste the Barossa Premium Wine Tour«. Med en erfaren lokal guide, fremragende vine, regionale retter og oplevelser, der er skræddersyet til vores gæster, er dette en afslappet og personlig måde at opleve en af Australiens store vinregioner på.
Rejs gennem det naturskønne Adelaide Hills, mens din guide bringer regionen til live med lokale fortællinger, historie og masser af personlig charme undervejs. I stedet for at skynde sig fra den ene vinkælder til den næste er dagen tilrettelagt, så du får tid til at nyde hver enkelt oplevelse og lære de mennesker og steder at kende, der står bag vinene.
Din første vinoplevelse finder sted hos Kies Family Wines, en familiedrevet vingård i Lyndoch i Barossa, der nu drives af sjette generation. Træd ind gennem den sædvanlige kælderdør og ind i det private tøndelager, hvor du kan nyde en smagsoplevelse, der er forbeholdt gæsterne hos Taste the Barossa. Omgivet af den aktive vingård kan du opleve et udvalg af vine fra egne marker, mens du lytter til historierne om en familie, der har dyrket druer i Barossa i generationer.
Fortsæt til det storslåede Chateau Tanunda, en af Barossas mest historiske og imponerende vingårde. Vingården, der kan dateres tilbage til 1890, har med sin markante bygning af blåsten spillet en vigtig rolle i regionens vinproduktionshistorie i mere end 135 år. Tag dig tid til at udforske godset, inden du sætter dig til rette til en velorganiseret vinprøvesmagning i disse enestående omgivelser.
Frokosten er en oplevelse i sig selv. Tag forbi Melba’s i Angaston og nyd en afslappet regional tallerken med lokale råvarer fra Barossa, ledsaget af et glas Yalumba-vin eller en sodavand efter eget valg. Der er masser af tid til at læne sig tilbage, nyde maden og samtalen og lade atmosfæren synke ind.
Inden vi tager afsted, venter der os stadig noget særligt. Nyd en eksklusiv privat smagning, hvor Yalumbas hedvin kombineres med lokalt fremstillet Melba’s-chokolade — en unik oplevelse, der er skabt specielt til gæsterne ved Taste the Barossa.
Vinarejsen fortsætter på Rosenvale Vineyards, en familiedrevet vingård og vinfremstillingsvirksomhed, der har været i familiens eje i tre generationer og har en stærk tilknytning til jorden. Gør dig klar til dagens sidste guidede vinsmagning, og oplev vine fra deres egne vinmarker i Barossa, mens du hører mere om familien, deres vinmarker og den praktiske tilgang, der ligger bag hver eneste flaske.
Afslut din rejse gennem Barossa ad den berømte Seppeltsfield Road. Læn dig tilbage og nyd det berømte, palmeomkransede landskab, mens din kyndige guide fortæller historierne bag vejen, de historiske godser og de mennesker, der har været med til at præge denne del af regionen.
Derefter kan du slappe af på turen tilbage til Adelaide efter en dag med fremragende vin fra Barossa, regional mad, lokale fortællinger og et par særlige detaljer, som du ikke finder på enhver vintur.
