“Acetaia la Vedetta” er nedsænket i de berømte bakker i Castelvetro, 6 km fra Maranello og 18 km fra Modena. Lad os starte med vores vinmarker, som er grundlaget for at opnå kvalitetsråmaterialet, derefter forklarer vi alle faserne for at opnå den traditionelle balsamicoeddike Dop, Modena Igp og balsamico krydderier, der fortæller vores historie.
Afslutningsvis vil der være en fornøjelse at smage det både naturligt og med en kombination af Mad, Parmesan 24 måneder med Dop Eddike, bruschetta med karamelliserede løg med igp eddike og nyde et godt glas vin.

Vi mener, at foreningen mellem natur og menneske er vigtig, og vores virksomhed er baseret på dette.